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法人のお客さま

エレナード・ザ・キッチン

エレナード・ザ・キッチン

「エレナード・ザ・キッチン」は、さまざまなメーカーの電化厨房機器をお試しいただける業務用厨房体験施設です。
食に携わる皆さまの快適で働きやすい厨房づくりをお手伝いします。

「エレナード・ザ・キッチン」でできること

電化厨房機器の体験

調理してみなければ実感できない、電化厨房機器の「使い勝手」や「料理の仕上がり」を体感いただけます。

体験いただける機器例

スチームコンベクションオーブン・IHコンロ・バリオクッキングセンター・リヒートウォーマーキャビネット・ブラストチラー・真空包装器

機器体験をご希望の方は、「厨房機器体験申込書」のExcelファイルをダウンロードし、必要事項を入力のうえ、以下のメールアドレスへお送りください。

Excelファイルを開きます。機器体験申込書 [Excel:12KB]

メールアドレス:s3203144@epmail.hepco.co.jp

受付完了後、当社からメールにてお知らせさせていただきます。

調理実演セミナーの受講

厨房メーカーやキッチンコンサルタントなどの専門講師による、機器の特性を活かした調理方法などを学べるセミナーを受講いただけます。

PDFファイルを開きます。エレナード・ザ・キッチン パンフレット [PDF:4,492KB]

調理実演セミナーのご案内

「エレナード・ザ・キッチン」で開催を予定しているセミナーをご案内します。

ICombiPro+I Varioによる、最新調理法”調理実演会”

日時 2021年12月8日(水)、9日(木)
内容

最新モデルのスチームコンベクションオーブンとバリオクッキングセンターを使用した実演会です。調理に関わるお客さまに向けて、厨房における効率的な作業方法やメニューに対する具体的なご提案をいたします。当日オンライン配信も行います。

PDFファイルを開きます。セミナーチラシ [PDF:437KB]

講師 株式会社ラショナル・ジャパン
定員 10名
参加費 無料
お申し込み方法

「セミナー申込書」のExcelファイルをダウンロードし、必要事項を入力のうえ、以下のメールアドレスへお送りください。

Excelファイルを開きます。セミナー申込書(12月8・9日) [Excel:13KB]

メールアドレス:s3203144@epmail.hepco.co.jp

受付完了後、当社からメールにてお知らせさせていただきます。

締切 2021年12月6日(月)

ニュークックチル体験セミナー~HACCP対応の最新電化機器を体験~

日時 2021年12月21日(火)14:00~15:30
内容 HACCP対応の再加熱機器「ニュークックチル」を体験いただくセミナーです。ニュークックチル対応のチルド完調品を備え、試食を交えて最新の機器をお試しいただきます。
講師 ニチワ電機株式会社、株式会社ミールイノベーション
定員 10名
参加費 無料
お申し込み方法

「セミナー申込書」のExcelファイルをダウンロードし、必要事項を入力のうえ、以下のメールアドレスへお送りください。

Excelファイルを開きます。セミナー申込書(12月21日) [Excel:12KB]

メールアドレス:s3203144@epmail.hepco.co.jp

受付完了後、当社からメールにてお知らせさせていただきます。

締切 2021年12月17日(金)

食品衛生管理手法の一つ。各原料の受入から製造、製品の出荷までのすべての工程において、食中毒などの健康被害を引き起こす可能性のある危害要因を科学的根拠に基づき管理する方法。

施設情報

所在地 〒060-8639
札幌市中央区大通東1丁目2番地
北海道電力株式会社 本店1階
営業時間

9:00~17:00(土、日、祝日、12月29日~1月3日、5月1日を除く)

毎年5月1日は特別休業日として全店休業とさせていただいています。

アクセス 駐車場の数に限りがございますので、公共交通機関をご利用ください。
利用人数 最大15名

お問い合わせ先

〒060-8639
札幌市中央区大通東1丁目2番地
北海道電力株式会社 電化ソリューションセンター 省エネサポートグループ
TEL:011-251-8073
FAX:011-271-1860
メールアドレス:s3203144@epmail.hepco.co.jp

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