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業務用電化厨房体験施設「エレナード・ザ・キッチン」のスペースシェア開始について |
プレスリリース 2023年度2024年2月7日
当社は、本日より当社本店（札幌市中央区大通東1丁目2番地）にある「エレナード・ザ・キッチン」をレンタルキッチンとしてご提供するスペースシェアサービスを開始しますので、お知らせします。
エレナード・ザ・キッチンは、さまざまなメーカーの業務用電化厨房機器をお試しいただける施設で、これまで、業務用電化厨房の導入を検討される法人のお客さまの快適で働きやすい厨房づくりをお手伝いするとともに、2050年カーボンニュートラルの実現に向けて電化の推進に取り組んでまいりました。
今後は、これまでの取り組みに加え、スペースシェアサービスを通じて、以下のとおり、地域の皆さまに広くご活用いただける場所としてご提供してまいります。
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大通公園（札幌）をはじめとする都心部でのイベント出店やキッチンカーの仕込み場所
※エレナード・ザ・キッチンは、「菓子製造業」「そうざい製造業」の営業許可を取得しており、ご利用者さまが食品衛生責任者等の資格をお持ちの場合は、即日営業が可能です。
- 商品や新メニューの開発場所
- 料理教室やワークショップなど、食に関する交流や学びの場
本サービスは、株式会社スペースマーケットが提供するWebサイトやアプリを通じて、どなたでも簡単に予約・利用が可能です。
当社は、本サービスを通じて、北海道の食産業、地域コミュニティの活性化に貢献してまいります。
【サービス概要】
＜エレナード・ザ・キッチン所在地＞
札幌市中央区大通東1丁目2番地 北海道電力本店社屋1F
https://www.hepco.co.jp/business/electrification/equipment/k_elenade.html
＜ご利用いただける時間・料金＞
平日9:00～17:00
※土日祝、12月29日～1月3日・5月1日はお休み
以下の3パターンで予約が可能です。
- 全日（9：00～17：00）・・・30,000円／日
- 午前（9：00～13：00）・・・15,000円／半日
- 午後（13：00～17：00）・・・15,000円／半日
2024年2月7日～2024年3月31日までは、新規オープンキャンペーン価格として、10,000円／日、5,000円／半日でご利用いただけます。
＜ご使用いただける機器＞
- スチームコンベクションオーブン（5段式 ホテルパン、6段式 ホテルパン）
- ブラストチラー（5段式、ホテルパン）
- 業務用IH テーブル（トッププレート全面IHタイプ、寸法：950mm×600mm）
- 真空包装機（温かい食材の真空包装も可能）
- リヒートウォーマーキャビネット
- 冷凍冷蔵庫
- チェストフリーザー
- 1人用の机・椅子（15人分）
＜サービスに関するお問い合わせ先＞
北海道電力株式会社 電化ソリューションセンター 省エネサポートグループ
TEL：011-251-8073
Mail：elekichi@hepco.co.jp
【利用手順 かんたん3ステップ】
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アプリはこちらからダウンロードをお願いします。
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株式会社スペースマーケットのサイトはこちらからアクセスをお願いします。
【添付資料】
- PDFファイルを開きます。別紙1 本サービスリーフレット [PDF:4408KB]
- PDFファイルを開きます。別紙2 エレナード・ザ・キッチンでご使用いただける厨房機器 [PDF:413KB]