札幌市Tさん宅
築38年／6LDK ［家族構成］お母さん70代・子ども2人
電化リフォームで得た安心感。家族みんなにも好評です。
何年も前からIHクッキングヒーターに興味があって、「お友だちとよくショールームに出かけていたんですが、素敵ねっていつも見るだけでした」と語るTさん。また、ご自宅が古いため「大がかりな電気工事になるのでは」という思いから、IHの設置にはなかなか踏み切れなかったようです。ところが、実際の工事は思ったよりも簡単で、朝から始まった工事は夕方には終了。「こんなに手間がかからずにできるのでしたら、もっと早くやればよかった」と笑います。
IHを使用して約1か月。煮物・焼き物・揚げ物・炒め物と一通り試し、「こんなこともできる、あんなこともできるって毎日が楽しくて最高です」という、Tさんの一番のお気に入りは「操作が簡単」なこと。「魚を焼く時は"焼き魚"と表示したキーを押すだけ。両面焼きなので魚を裏返す手間もいりません。焼き具合を覗く必要もなく、焦がす心配もなく、焼きあがると音で知らせてくれます」。天ぷら料理も"揚げ物"と表示してあるキーを押すだけ。揚げ物に最適な温度を保つため、「カラッと揚がって、油切れもよく、余分な油を吸わないので健康に良さそうですね」。またヒーターが高温になっても、周囲の温度が上がらないのが魅力と語るTさん。
「今年の夏は涼しく料理ができそうで今から楽しみなんです」。Tさんの料理のレパートリーは、IHを使ってどんどん増えていきそうです。
IHクッキングヒーターは表面がフラットなので、汚れもサッとひと拭き。お手入れが簡単になりました。
リフォーム前のガスコンロ。
点火時の音や炎でドキッとすることもあり、不安でしたがIHクッキングヒーターに替えてからは安心できるようになりました。
天ぷらの時は「揚げ物」のキーをタッチ。揚げ物に最適な温度を保ってくれます。
両面焼きで裏返す手間もなく、焼き具合を覗く必要もありません。
魚を焼く時もキーをタッチするだけ。自動的にタイマーがセットされ、焼き上がりるとヒーターが切れ、チャイムでお知らせ。外側はほどよい焼きめがつき、身はふっくらとおいしく焼き上がります。
